El ácido carbónico y algunos datos de interés
El ácido carbónico es un componente mineral que podemos encontrar en las rocas margosas o calizas. Antiguamente llamado ácido del aire, debido a su presencia predominante en la atmósfera, es el único ácido inorgánico del carbono. Proviene de la producción del dióxido de carbono.
Usos y aplicaciones del ácido carbónico
- Soldadura de arco.
- Hielo seco.
- Cámaras de refrigeración.
- Pastillas efervescentes.
- Bebidas gaseosas.
- Jardinería.
- Componente de extintores.
Ácido carbónico en el cuerpo humano
La presencia del ácido carbónico dentro del cuerpo humano, tiene un papel fundamental en los fluidos extracelulares del cuerpo. Las propiedades que posee el ácido carbónico para nuestro organismo, lo convierten en un una especie de tampón biológico, lo que lo hace esencial para regular fácilmente el pH. Gracias a diversas reacciones químicas que realiza en el organismo, es capaz de evitar la variación del pH en la sangre.
Es gracias a las características del ácido carbónico en nuestro organismo, que lo vuelve un elemento esencial para la salud del hombre. Entre algunas, te mencionamos:
- Se elimina de forma rápida gracias a sus volátiles propiedades, donde el CO2 termina por ser eliminado a través de la respiración.
- Cuando se obtiene a partir de el dióxido de carbono (CO2) y agua, termina por bajar el pH sanguíneo, gracias a su disolución química: H+ u HCO3.
Problemas intestinales y flatulencia
Cuando obtenemos el ácido carbónico por medio de bebidas gasificadas o carbonatadas, es posible padecer de algunas flatulencias o inflamación estomacal, pero estas pueden ser aliviadas con algunos remedios caseros, como el anís verde.
